Facebook Linkedin Twitter Newsletter
  • Tamarillo

Tamarillo

Tamarillo, ook wel bekend als boomtomaat, is een ovaalvormige vrucht. Er zijn zowel gele als rode tamarillo’s. Onze tamarillo is van de rode variëteit. Het vruchtvlees van deze vrucht is oranje en bevat kleine donkere pitjes die eetbaar zijn. Tamarillo heeft een lichtzoete en intense smaak. De schil heeft een bittere smaak en wordt daarom meestal niet gegeten.
De ideale temperatuur van Tamarillo

Bewaaradvies

Tamarillo’s worden tijdens transport en opslag gekoeld bewaard. De ideale temperatuur tijdens transport is 10 graden. Tamarillo dient thuis buiten de koelkast bewaard te worden.
Beschikbaar
jan check
feb check
mrt check
apr check
mei check
jun check
jul check
aug check
sep check
okt check
nov check
dec check

Herkomst Nature's Pride Tamarillo

Tamarillo - ColombiaColombia

Groei en oogst

De tamarilloboom kenmerkt zich door een kleine stam, die sterk vertakt in dikke, zachte takken. Na het planten van het zaadje duurt het 1 á 2 jaar, totdat de boom tamarillo's produceert. De tamarilloboom geeft 5 maanden per jaar vrucht en kan 10-12 jaar oud worden. De geurende bloemen groeien in trossen aan de scheuttoppen, die zich ontwikkelen tot tamarillo's. De rijpheid van de tamarillo is bij het oogsten 70%. Aan de buitenkant kun je dat zien, doordat de rode kleur net naar donkerrood begint te kleuren. De tamarillo's worden met behulp van een schaar geoogst. Na het oogsten worden de tamarillo's naar het pakhuis gebracht. Daar wordt het gecontroleerd op kwaliteit, gesorteerd op grootte en in bulk verpakt. Vervolgens worden ze vervoerd naar Nature's Pride, waar een deel wordt omgepakt naar consumenteneenheden.

Verpakkings­mogelijkheden

Verpakkingsmogelijkheden 1
Tamarillo
Tamarillo

Bereidingstips & recepten

Ga naar EATME.nl
Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media functionaliteiten op de website.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kunt ook niet akkoord gaan.