Logo Nature's Pride Logo Nature's Pride
Rucola is een kruid met groene bladeren die op een vloeiende manier ingesneden zijn. De eetbare rucolabladeren zijn pittig en peperachtig van smaak. Rucola wordt vaak als ‘groente’ gegeten.
De ideale temperatuur van Rucola

Bewaaradvies

Rucola wordt tijdens transport en opslag gekoeld bewaard. De ideale temperatuur tijdens transport ligt tussen 2 en 4 graden. Thuis dient rucola in de koelkast bewaard te worden.
Beschikbaar
jan check
feb check
mrt check
apr check
mei check
jun check
jul check
aug check
sep check
okt check
nov check
dec check

Herkomst Nature's Pride Rucola

Rucola - EthiopiaEthiopia Rucola - IsraelIsrael

Groei en oogst

De groei van rucola begint met het zaaien van zaadjes van rucola. Rucola groeit door middel van voeding (water), warmte en genoeg zonlicht. Doorgaans duurt het 3 tot 6 weken voordat een zaadje volgroeid is tot een plant, maar het kan ook 3 maanden duren. De kruiden worden met kapmessen geoogst als het product de juiste lengte heeft. Vervolgens worden de kruiden in plastic kratten gelegd en naar de verpakkingsruimte gebracht. Hier worden de kruiden teruggekoeld. Na het terugkoelen wordt het product op kwaliteit beoordeeld en gesorteerd op lengte. De kruiden worden daarna naar wens van de klant gebost, bijvoorbeeld in bosjes van 10 gram. Tot slot worden de kruidenbosjes in doosjes verpakt, teruggekoeld en vervoerd naar Nature's Pride.
Rucola
Rucola

Bereidingstips & recepten

Ga naar EATME.nl
Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media functionaliteiten op de website.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kunt ook niet akkoord gaan.