Facebook Linkedin Twitter Newsletter
  • Okra

Okra

Okra is de zaadpeul van een tropisch kruid. De zaden zijn lang, meestal met verticale, ribachtige strepen. Deze groene zaadpeulen hebben een unieke textuur en een lichtpittige smaak. De lichtzoete ondertoon in de okra is te vergelijken met de smaak van sperziebonen. Wanneer je okra kookt wordt de groente wat slijmerig en is het ideaal om bijvoorbeeld een soep in te dikken.
De ideale temperatuur van Okra

Bewaaradvies

Okra wordt tijdens opslag en transport gekoeld bewaard. De ideale temperatuur tijdens transport is 6 graden. Thuis dient okra in de koelkast bewaard te worden.
Beschikbaar
jan check
feb check
mrt check
apr check
mei check
jun check
jul check
aug check
sep check
okt check
nov check
dec check

Herkomst Nature's Pride Okra

Okra - IndiaIndia Okra - ThailandThailand

Groei & oogst

Onze hoofdleverancier teelt okra in de gebieden Nakorn Pathom en Suphanburi op velden met een totaal oppervlakte van 0,8 hectare. De grond in deze gebieden heeft de juiste samenstelling om smaakvolle okra te telen. Daarnaast is het logistieke netwerk in deze gebieden ook erg goed. Het duurt 45 dagen voordat de vrucht geoogst kan worden. Na de oogst wordt de okra schoongemaakt, op maat gesorteerd en verpakt. De okra wordt per vliegtuig naar Nederland vervoerd. De best smakende okra is groen, zacht en ongeveer 5 tot 10 centimeter lang.
Okra
Okra

Bereidingstips & recepten

Ga naar EATME.nl
Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media functionaliteiten op de website.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kunt ook niet akkoord gaan.