Logo Nature's Pride Logo Nature's Pride
  • Nam Dok Mai

Nam Dok Mai

De Nam Dok Mai mango is een goudgele vrucht met een unieke ovale vorm. Het draadloze vruchtvlees is zacht, donkergeel van kleur en heerlijk zoet van smaak. De Nam Dok Mai mango heeft een dunne schil die gemakkelijk te verwijderen is. Deze mango variëteit heeft een uniek aroma.
De ideale temperatuur van Nam Dok Mai

Bewaaradvies

Nam Dok Mai mango’s worden tijdens transport en opslag gekoeld bewaard. De ideale temperatuur tijdens transport ligt tussen 10 en 12 graden. Thuis dienen deze mango’s op kamertemperatuur bewaard te worden.
Beschikbaar
jan check
feb check
mrt check
apr check
mei check
jun check
jul check
aug check
sep check
okt check
nov check
dec check

Herkomst Nature's Pride Nam Dok Mai

Nam Dok Mai  - ThailandThailand

Groei & oogst

De Nam Dok Mai mango wordt in het gebied Udorn Thani op 320 hectare grond geteeld. De zanderige grond is ideaal voor de mangobomen. De Nam Dok Mai mangobomen kunnen tot wel 20 jaar oud worden. In het 4e jaar kunnen 90 tot 100 dagen na de bevruchting van de bloemen de mango's worden geoogst. De mango's zijn dan 70 tot 80% rijp. De Nr.4 variëteit begint groen en kleurt tijdens het rijpproces naar geel. Daarentegen begint de variëteit 'Gold' geel en kleurt de vrucht naar goudgeel. Door de rijpheid en de dunne schil is de vrucht kwetsbaar. De Nam Dok Mai mango's zijn daarom per stuk verpakt en worden per vliegtuig naar Nature's Pride vervoerd om het delicate product te beschermen.

Verpakkings­mogelijkheden

Nam Dok Mai
Nam Dok Mai

bereidingstips & meer recepten

Ga naar EATME.nl
heart icon
For life logo

Goede en veilige werkomstandigheden
Betrokkenheid bij lokale gemeenschappen
Respect voor het milieu

Fair for Life logo

For Life programma, plus:
Fair Trade premium voor sociale projecten

Nature's Pride Foundation

Deze stichting is opgericht om lokale projecten te financieren in gemeenschappen waar onze unieke groenten & fruit vandaan komen. Het doel is economische groei en sociale verbetering te stimuleren van kleinschalige boeren, pakhuismedewerkers en hun families.

heart icon
For Life logo

Goede en veilige werkomstandigheden
Betrokkenheid bij lokale gemeenschappen
Respect voor het milieu

Fair for life logo

For Life programma, plus:
Fair Trade premium voor sociale projecten

meer over for life & fair for life
Nature's Pride Foundation

Deze stichting is opgericht om lokale projecten te financieren in gemeenschappen waar onze unieke groenten & fruit vandaan komen. Het doel is economische groei en sociale verbetering te stimuleren van kleinschalige boeren, pakhuismedewerkers en hun families.

meer over onze foundation