Terug naar Mini groenten

Mini prei

Voor als het iets malser en zoeter moet

Mini Prei Productfoto

Een alledaagse groente als prei valt ineens op als die wordt geserveerd als mini groente. De mini prei is een exacte kopie van de grotere versie: een lichte bolvorm aan de basis, bredere en platte bladeren aan de bovenkant. In kleur verloopt mini prei van roomwit naar donkergroen.

Er is ook een verschil: de miniatuurversie is malser en zoeter dan de reguliere prei. De smaak komt aardig in de buurt van de lente-ui. Jonge mini-prei kan zelfs rauw worden gegeten.

Ga naar...

Beschikbaarheid

Jan
Beschikbaar
Feb
Beschikbaar
Mrt
Beschikbaar
Apr
Beschikbaar
Mei
Beschikbaar
Jun
Beschikbaar
Jul
Beschikbaar
Aug
Beschikbaar
Sep
Beschikbaar
Okt
Beschikbaar
Nov
Beschikbaar
Dec
Beschikbaar

Bewaaradvies

  • Transport: Om het rijpingsproces stil te leggen worden avocado’s getransporteerd bij een temperatuur van 5˚C.
  • Winkel: Presenteer avocado’s in de winkel buiten de koeling. Hou een omgevingstemperatuur aan van 16-20˚C.

Onze mini prei wordt geteeld in:

Zuid-Afrika, Spanje en Portugal

Recepten & bereidingstips

Mini prei komt in aanmerking voor de gebruikelijke preirecepten. Maar juist het bijzondere formaat nodigt uit om er eens iets anders mee te doen. De kleinere bladeren doen het goed als decoratie bij gerechten. De combinatie met kabeljauw - zie de EAT ME receptensite - is niet alleen smaakvol maar ook een lust voor het oog. Schoonmaken gaat eenvoudig: eventuele buitenste bladeren verwijderen indien nodig en mini-prei is klaar voor gebruik.

Mini Prei - Recepten & Bereidingstips

Kom in contact

Wij staan je graag te woord

Selecteer wat van toepassing is...
Meerdere antwoorden mogelijk...
Meerdere antwoorden mogelijk...
Meerdere antwoorden mogelijk...
Meerdere antwoorden mogelijk...