Facebook Linkedin Twitter Newsletter
  • Maracuja

Maracuja

De maracuja is ovaal van vorm. De leerachtige schil is geelgroen van kleur en niet eetbaar. De vrucht bevat geeloranje geleiachtig vruchtvlees dat veel kleine eetbare pitjes bevat. Maracuja heeft een zoetzure smaak.
De ideale temperatuur van Maracuja

Bewaaradvies

Maracuja wordt tijdens transport en opslag gekoeld bewaard. De ideale temperatuur tijdens transport is 10 graden. Maracuja’s dienen thuis buiten de koelkast bewaard te worden.
Beschikbaar
jan check
feb check
mrt check
apr check
mei check
jun check
jul check
aug check
sep check
okt check
nov check
dec check

Herkomst Nature's Pride Maracuja

Maracuja - ColombiaColombia

Groei en oogst

De maracujaplant is een groenblijvende, meerjarige klimplant met wisselend blad. De plant groeit een aantal meter. Na het planten duurt het 6 tot 7 maanden voordat er voor het eerst kan worden geoogst. De plant heeft een levenscyclus van ongeveer 2,5 jaar en produceert het gehele jaar maracuja's. Het oogstmoment heeft 3 kenmerken: het fruit begint van groen naar geel te kleuren, de schil begint gladder te worden en de stam krijgt een gele ring. De maracuja's worden met behulp van een schaar geoogst. Na het oogsten worden de vruchten naar het pakhuis gebracht. Daar wordt het gecontroleerd op kwaliteit, gesorteerd op grootte en in bulk verpakt. Vervolgens worden ze vervoerd naar Nature's Pride, waar een deel wordt omgepakt naar consumenteneenheden.
Maracuja
Maracuja

Bereidingstips & recepten

Ga naar EATME.nl
Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media functionaliteiten op de website.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kunt ook niet akkoord gaan.