Facebook Linkedin Twitter Newsletter
  • Mangosteen

Mangosteen

Mangosteen is een kleine, ronde, tropische vrucht. De stevige donkerbruine tot paarse schil lijkt hard, maar is gemakkelijk door te snijden als de vrucht rijp is. De binnenkant van de mangosteen bevat 4 tot 7 kleine vruchtjes. Deze vruchtjes kun je als partjes uit de mangosteen halen. Het vruchtvlees van deze partjes is wit, zacht, sappig en zoet van smaak. Er kan ook een pitje in de partjes vruchtvlees zitten. Zowel deze pitjes als de schil van de mangosteen zijn niet eetbaar. De mangostenen van Nature's Pride zijn verkrijgbaar in de maten 'small' en 'super'.
De ideale temperatuur van Mangosteen

Bewaaradvies

Mangostenen worden tijdens transport en opslag gekoeld bewaard. De ideale temperatuur tijdens transport ligt tussen de 6 en 12 graden. Mangosteen dient thuis buiten de koelkast bewaard te worden.
Beschikbaar
jan check
feb check
mrt check
apr check
mei check
jun check
jul check
aug check
sep check
okt check
nov check
dec check

Herkomst Nature's Pride Mangosteen

Mangosteen - ColombiaColombia Mangosteen - IndonesiaIndonesia Mangosteen - ThailandThailand Mangosteen - VietnamVietnam

Van kiem tot vrucht

De mangosteen is een langzaam groeiende boom met een dichte piramidale kroon en een donkerbruine tot zwarte, schilferige schors. De mangosteenboom vertakt symmetrisch, omdat de takken steeds uit de oksel van de tegenoverstaande bladeren groeien. De bladen zijn ovaal en boven olijfgroen van kleur. De boom kan wel 25 meter hoog en honderden jaren oud worden. Vanaf het planten van het zaadje duurt het ongeveer 7 tot 10 jaar voordat de boom voor het eerst vruchten draagt. Wanneer de vrucht rood begint te worden, kan er geoogst worden. Eén keer in het jaar wordt er 4 tot 5 maanden lang geoogst. Het oogsten gebeurt met de hand of met behulp van een houten ladder afhankelijk van de hoogte van de vrucht. Vervolgens worden ze naar het pakhuis gebracht. In het pakhuis worden de mangostenen gewassen, gecontroleerd op kwaliteit en op maat gesorteerd. Daarna worden ze verpakt en vervoerd naar Nature's Pride.

Verpakkings­mogelijkheden

Verpakkingsmogelijkheden 1
Verpakkingsmogelijkheden 2
Mangosteen
Mangosteen

Bereidingstips & recepten

Ga naar EATME.nl
Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media functionaliteiten op de website.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kunt ook niet akkoord gaan.