Facebook Linkedin Twitter Newsletter
  • Kumquats

Kumquats

Kumquats zijn ovale citrusvruchtjes van 3-4 cm groot. Ze zijn diep oranje van kleur, friszuur tot zoet met een kruidige sinaasappelsmaak.
De ideale temperatuur van Kumquats

Bewaaradvies

Kumquats worden tijdens transport en opslag gekoeld bewaard. De ideale temperatuur tijdens transport ligt tussen de 8 en 10 graden. Kumquats dienen thuis in de koelkast bewaard te worden.
Beschikbaar
jan check
feb check
mrt check
apr check
mei check
jun check
jul check
aug check
sep check
okt check
nov check
dec check

Herkomst Nature's Pride Kumquats

Kumquats - IsraelIsrael Kumquats - South AfricaSouth Africa Kumquats - SpainSpain

Groei en oogst

Kumquat is lid van de wijnruitfamilie, maar onderscheidt zich doordat de vrucht inclusief de schil kan worden gegeten. Kumquats groeien aan bomen en hun natuurlijk oranje kleur geeft een mooi contrast tegen de diepgroene kleur van de bladeren. Drie jaar na het planten van een kumquatboom is deze klaar voor de eerst geoogst. De kumquatboom is altijd groen en kan tegelijkertijd 3 groeistadia van de gewassen laten groeien. Zo kunnen er aan één boom bloemen, groene onrijpe kumquats en rijpe oranje kumquats hangen. Kumquats worden geplukt wanneer deze diep oranje gekleurd en groot genoeg zijn. De vruchten worden zorgvuldig, 1 voor 1, met de hand geplukt. Hierna worden de geplukte vruchten in plastic kratten van 15 kg vervoerd naar het verpakkingshuis. Daar worden de kumquats teruggekoeld
naar een temperatuur tussen 15 en 20 °C. Vervolgens worden de kumquats gewassen om daarna te worden gesorteerd op grootte. Uiteindelijk worden de kumquats in dozen van 2 kg naar Nature's Pride vervoerd.

Verpakkings­mogelijkheden

Verpakkingsmogelijkheden 1
Verpakkingsmogelijkheden 2
Kumquats
Kumquats

Bereidingstips & recepten

Ga naar EATME.nl
Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media functionaliteiten op de website.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kunt ook niet akkoord gaan.