Facebook Linkedin Twitter Newsletter
  • Formosa Papaja

Formosa Papaja

De Formosa papaja is één van de grootste papaja variëteiten. Deze grote tropische vrucht kan tot wel 3 kilo zwaar worden. De stevige schil is geel van kleur. Het vruchtvlees is oranje en bevat net zoals andere papaja's zwarte pitjes in de kern van de vrucht. Formosa papaja's hebben een milde geur en heerlijk zacht en aromatisch vruchtvlees.
lees meersluiten

De papaja vindt zijn oorsprong in Mexico. Tegenwoordig is Brazilië de op één na grootste papajaproducent ter wereld. Nature's Pride importeert al haar Formosa papaja's uit Brazilië.

De vruchten komen uit de regio Rio Grande Do Norte. Het droge klimaat en de zanderige grond in die regio is perfect om Formosa papaja's te verbouwen. Onze hoofdteler heeft meer dan 100 hectare grond waarop hij Formosa papaja's verbouwt.

De ideale temperatuur van Formosa Papaja

Bewaaradvies

Formosa papaja's worden tijdens transport en opslag gekoeld bewaard. De ideale temperatuur tijdens transport is 10 graden. Thuis dient de Formosa papaja buiten de koelkast bewaard te worden.
Beschikbaar
jan check
feb check
mrt check
apr check
mei check
jun check
jul check
aug check
sep check
okt check
nov check
dec check

Herkomst Nature's Pride Formosa Papaja

Formosa Papaja - BrazilBrazil

Groei en oogst

Formosa papaja's vruchten groeien aan de stam van een boom,
waarvan de stam hol is. De Formosa papaja is een snel groeiende
vrucht, welke aan de boom wordt gerijpt. De groei start bij het
poten van 28 dagen oude plantjes op het veld. Na 5 tot 8 maanden
zijn deze plantjes gegroeid tot bomen van ongeveer 2 meter, met
vruchten. Dan start het oogsten en kan er gedurende 1,5 jaar elke dag
ongeveer 1 papaja per boom worden geoogst. Uiteindelijk groeien de
bomen door tot een hoogte van 3 tot 4 meter. Na de oogstperiode
van 1,5 jaar wordt dit veld gerooid en start de teler een oogstperiode
op een nieuw veld. Om beschadigingen te voorkomen wordt iedere
geoogste papaja in noppenfolie verpakt en in een krat gelegd. Deze
kratten worden naar het pakhuis gebracht. Daar worden de papaja's
in een bad met koud water gewassen. Vervolgens worden de
vruchten gedroogd en met de hand op rijpheid en maat gesorteerd.
Daarna gaan de papaja's de koelcel in om verder af te koelen. Tot
slot worden de vruchten per vliegtuig naar Nederland vervoerd, om
binnen enkele dagen na oogst bij Nature's Pride aan te komen.

Formosa Papaja
Formosa Papaja

Bereidingstips & recepten

Ga naar EATME.nl
Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media functionaliteiten op de website.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kunt ook niet akkoord gaan.