Facebook Linkedin Twitter Newsletter
  • Blauwe bessen

Blauwe bessen

Blauwe bessen zijn donkerblauw tot paarszwart van kleur. Elke bes heeft semitransparant vruchtvlees met hele kleine, zachte eetbare zaadjes. Blauwe bessen hebben een knapperige 'bite', zijn sappig en smaken zoet.
De ideale temperatuur van Blauwe bessen

Bewaaradvies

Blauwe bessen worden tijdens transport en opslag gekoeld bewaard. De ideale temperatuur tijdens transport ligt tussen de 2 en 4 graden. Thuis dienen blauwe bessen in de koelkast bewaard te worden.
Beschikbaar
jan check
feb check
mrt check
apr check
mei check
jun check
jul check
aug check
sep check
okt check
nov check
dec check

Herkomst Nature's Pride Blauwe bessen

Blauwe bessen - ArgentinaArgentina Blauwe bessen - ChileChile Blauwe bessen - FranceFrance Blauwe bessen - GermanyGermany Blauwe bessen - ItalyItaly Blauwe bessen - MoroccoMorocco Blauwe bessen - NetherlandsNetherlands Blauwe bessen - PeruPeru Blauwe bessen - PolandPoland Blauwe bessen - PortugalPortugal Blauwe bessen - SpainSpain Blauwe bessen - UruguayUruguay

Groei en oogst

De blauwe bes is een plant uit de heidefamilie. Het is een
vruchtdragende struik met een hoogte van ongeveer 1,5 a 2,5 meter.
Na het planten duurt het ongeveer 2-3 jaar, voordat er voor het
eerst geoogst kan worden. In Peru kan er al binnen 1 jaar worden
geoogst, vanwege de ligging en het klimaat. De blauwe bes bloeit
in trossen, die voorzichtig met de hand wordt geoogst. Vervolgens
worden ze gesorteerd op kwaliteit en grootte, gewogen, verpakt
en teruggekoeld. Hoeveel er van één plant geoogst kan worden,
is afhankelijk van de leeftijd van de plant, de variëteit, het snoeien
en het klimaat. De blauwe bes planten kunnen wel tientallen jaren
productie leveren, maar geven de meeste vrucht van hun 7e tot 10e
levensjaar.

Verpakkings­mogelijkheden

Verpakkingsmogelijkheden 1
Verpakkingsmogelijkheden 2
Verpakkingsmogelijkheden 3
Blauwe bessen
Blauwe bessen

Bereidingstips & recepten

Ga naar EATME.nl
Akkoord
Wij gebruiken cookies om de ervaring op onze website te verbeteren, statistieken bij te houden en je toegang te geven tot onze social media functionaliteiten op de website.
Door gebruik te maken van deze website of door op akkoord te drukken, ga je akkoord met ons cookiebeleid. Je kunt ook niet akkoord gaan.