Logo Nature's Pride Logo Nature's Pride
  • AGF specialist in de spotlight

    AGF specialist spotlight:

Al bijna 10 jaar is Jos Schouten de meest gespecialiseerde groenten- & fruitspecialist in Oss. In 1992 heeft Rien Schouten samen met zijn zoon, Jos Schouten, een VOF opgezet: Schouten Groente & Fruit.
Winkel
:
Provincie, Plaats
: Oss
Opgericht in
: 1992
Website
:
Naam
: Schouten Groente & Fruit
Favoriete exoot
:

Rien Schouten, de vader van Jos Schouten, is inmiddels op gepensioneerde leeftijd, maar nog altijd voor 100% betrokken bij de zaak. Elke dag bieden zij een uitgebreid assortiment van groenten, fruit, salades, rauwkosten, smoothies en kant-en-klaarmaaltijden welke dagelijks vers worden bereid. Ook hebben zij sinds het begin exoten in het assortiment. Nu wordt er maandelijks één exotisch product extra in het zonnetje gezet via het Exoot-van-de-maand-programma. Bij Jos Schouten staat versheid en gezondheid centraal. Ook willen zij ervoor zorgen dat de klanten plezier beleven aan verse producten. ''Het allerleukste is om verse producten aan klanten te verkopen die na een tijdje terugkomen, omdat ze heel erg blij waren met wat hen was aanbevolen. We zijn natuurlijk commercieel, maar de echte voldoening haal je uit de positieve reacties van klanten.''

Hoe presenteert u het Exoot-van-de-maand-product?
"De opvallende paarse Exoot-van-de-maand-doos presenteren wij op een speciale prominente plek in de winkel, zodat de consument er niet omheen kan. Dit is vaak op ons plateau naast de kassa. Wij plaatsen het bewust niet bij de andere exoten, omdat het Exoot-van-de-maand-product extra moet opvallen. De receptenkaartjes presenteren wij ernaast, omdat mensen het fijn vinden om te weten waar zij de producten bij kunnen gebruiken. Ook laten wij de producten proeven, dit geeft gelijk de gelegenheid om meer over het product te vertellen."

Wat heeft het Exoot-van-de-maand-concept u opgeleverd?
''We merken dat de exoten steeds beter verkocht worden. Klanten kom specifiek terug voor de Exoot-van-de-maand-producten.'' Tijdens de maand maart hadden wij de pitahaya als exoot van de maand. De verkoop van dit product liep zo goed dat we uiteindelijk erg veel van dit product hebben verkocht. De pitahaya heb ik nu standaard in mijn assortiment en bestel ik wekelijks bij. Van niets, verkoop ik de pitahaya nu continu! In de kerstperiode verwacht ik nog meer verkoop van dit product, omdat de pitahaya er erg verrassend uitziet. In het algemeen is de verkoop van exoten gegroeid. De physalis bes heb ik zelf geïntroduceerd in ons assortiment, omdat ik merkte dat er veel vraag naar was. De physalis bessen plaatsen wij tussen andere bessen. Zo zien onze klanten het product als een zoetzuur besje, net zoals andere bessen en kopen zij het product gemakkelijker. De Formosa papaja en passievruchten zijn ook exoten die meer verkocht worden en goed blijven doorlopen, ook al is het product niet meer de Exoot van de maand.''

Welke exoot is favoriet bij uw klanten?
"De EAT ME mango's en de EATME avocado's zijn de meest favoriete exoten van onze klanten, omdat de gezondheidsaspecten van deze producten een belangrijke rol spelen. Vroeger was avocado maar een klein artikel, maar je ziet dat mango nu constanter is en de verkoop van avocado's groeit enorm. Sinds onze verbouwing verkopen wij bewust alleen nog de EAT ME avocado's, omdat ze altijd goed van smaak zijn.''

Welk seizoen inspireert u het meest?
''Ik vind het erg leuk dat de seizoenen veranderen, waardoor het assortiment elke keer anders is en niet het hele jaar hetzelfde, want dat maakt ons vak juist zo interessant. Geen seizoen is het minst of het leukst. Juist in de wintertijd komen de exoten meer aan bod door de feestdagen, daar waar ze in de zomer ook verkocht worden."

Voor een uitgebreid versassortiment met groenten & fruit, salades, sapjes, rauwkosten, maar ook kant-en-klaarmaaltijden bent u op het juiste adres bij Jos Schouten in Oss. Bekijk de facebookpagina voor weekacties, receptideeën of handige inspiratie: Schouten Groente & Fruit

heart icon
For life logo

Goede en veilige werkomstandigheden
Betrokkenheid bij lokale gemeenschappen
Respect voor het milieu

Fair for Life logo

For Life programma, plus:
Fair Trade premium voor sociale projecten

Nature's Pride Foundation

Deze stichting is opgericht om lokale projecten te financieren in gemeenschappen waar ons exotische groenten en fruit vandaan komen. Het doel is economische groei en sociale verbetering te stimuleren van kleinschalige boeren, pakhuismedewerkers en hun families.

heart icon
For Life logo

Goede en veilige werkomstandigheden
Betrokkenheid bij lokale gemeenschappen
Respect voor het milieu

Fair for life logo

For Life programma, plus:
Fair Trade premium voor sociale projecten

meer over for life & fair for life
Nature's Pride Foundation

Deze stichting is opgericht om lokale projecten te financieren in gemeenschappen waar ons exotische groenten en fruit vandaan komen. Het doel is economische groei en sociale verbetering te stimuleren van kleinschalige boeren, pakhuismedewerkers en hun families.

meer over onze foundation