Sharonfruit

Sharonfruit

  • +Beschrijving

    Sharonfruit is een van oorsprong Chinese vrucht. Het is een oranje, wasachtige vrucht waarvan de vorm vergelijkbaar is met dat van een tomaat. Het vruchtvlees is oranje gekleurd, heeft een zoete smaak en heeft indien stevig een appelachtige knapperigheid. De vrucht bevat geen pit.

  • +Beschikbaarheid

    Jan Feb Mrt Apr Mei Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dec
    Available       Available Available     Available Available Available Available

    Sharonfruit is beschikbaar uit Israël, Spanje en Zuid-Afrika.

  • +Belangrijkste voedingsstoffen

    Koolhydraten, vezels, ijzer, eiwit, vitamine A, B en C.

Belangrijkste variëteiten

  • Sharonfruit

    Sharonfruit

    Het vruchtvlees van de sharonfruit is oranje gekleurd, heeft een zoete smaak en heeft indien stevig een appelachtige knapperigheid.

    Bekijk Sharonfruit

Bereiding

Bereiding

Er zijn vele manieren om sharonfruit te bereiden. De schil wordt niet gegeten en kan met een mes gemakkelijk worden verwijderd. Als je de schil wel wilt eten, zorg er dan voor dat het gewassen is. Sharonfruit kan zowel rijp als onrijp worden gegeten en worden gekookt en/of tot sap worden verwerkt.

Consumptie

Sharonfruit kan zowel rijp, onrijp, vers en/of gedroogd worden gegeten, Het vruchtvlees is zoet en daarom ook populair als toevoeging aan salades, yoghurt, sappen, sauzen en cakejes.

Wanneer te consumeren

Sharon fruit is rijp wanneer het zacht is en het een oranje kleur heeft. Een onrijpe sharonfruit kan op kamertemperatuur worden nagerijpt. Rijpe sharonfruit kan worden ingevroren zonder smaak te verliezen.

Wist je dat..?

  • Sharonfruit wordt vaak met kaki verward. Dit is een hele andere variëteit.
  • Sharonfruit is rond en kan onrijp worden gegeten. Kaki is ovaal en kan niet onrijp worden gegeten.
  • Sharonfruit stond bij de oude Grieken bekend als 'de vrucht van de goden'.

 

 

 

Gerelateerde producten

Vorige Volgende
Zoeken