Rode bessen

Rode bessen

  • +Beschrijving

    Rode bessen zijn gerelateerd aan de kruisbessen en zijn inheems in delen van West-Europa. Deze bessen groeien in koele vochtige gebieden. Ze hebben een rode glimmende schil en zien eruit als kleine druiven. Ze groeien in clusters en zijn sappig met een zoetzure smaak.

  • +Beschikbaarheid

    Jan Feb Mrt Apr Mei Jun Jul Aug Sep Okt Nov Dec
    Available Available Available Available Available Available Available Available Available Available Available Available

    Rode bessen zijn beschikbaar uit Chili en Nederland.

  • +Belangrijkste voedingsstoffen

    Vezels, mangaan, kalium, vitamine C en K.

Belangrijkste variëteiten

  • Rode bessen

    Rode bessen

    Rode bessen groeien in clusters en zijn sappig met een zoetzure smaak.

    Bekijk Rode bessen

Bereiding

Bereiding

Er zijn vele manieren waarop rode bessen bereid kunnen worden. Allen beginnen zij met het wassen van de bessen. Wanneer dit is gebeurd, kunnen zij rauw of gekookt worden gegeten of tot sap omgezet worden.

Consumptie

Rode bessen worden meestal uit de hand gegeten. Rode bessen zijn zoet en daarom geliefd in salades, yoghurt, sappen, sauzen en als vulling voor cakes en koekjes.

Wanneer te consumeren

Rijpe rode bessen zijn stevig en fel rood van kleur. Rode bessen kunnen het best in de koelkast worden bewaard.

Wist je dat..?

  • Rode bessen zijn de belangrijkste ingrediënten van Cumberland saus.
  • Er bestaan ook zwarte en witte bessen.
  • Rode bessen worden vaak gebruikt om een schotel te versieren.
 

Gerelateerde producten

Vorige Volgende
Zoeken