Voedselveiligheid

Voedselveiligheid

Genieten van groenten en fruit waarop je kunt vertrouwen. Dat is onze belofte en verplichting aan jou. We hebben een uitgebreid systeem opgezet om ervoor te zorgen dat al onze producten na hun reis vanuit het land van herkomst vers en schoon in de winkel terecht komen. Dit proces omvat uitgebreide instructies voor onze telers, track & tracing en gekoeld transport.

 

Het begint bij de bron

Nature's Pride werkt voornamelijk met telers die Global G.A.P. gecertificeerd zijn. Global G.A.P. is wereldwijd de meest geaccepteerde certificatie om voedselveiligheid te garanderen.

Deze certificering garandeert dat de telers de mondiaal geaccepteerde ‘Good Agricultural Procedures’ volgen. Zaken zoals persoonlijke hygiëne, vermindering van het gebruik van gewasbeschermingsmiddelen, een efficiënter  gebruik van natuurlijke hulpbronnen, temperatuur controle, het voorkomen van microbiologische contaminatie en een verantwoordelijke houding ten aanzien van de gezondheid en veiligheid van de werknemers zijn enkele zaken die met deze certificering worden gewaarborgd. Het verzekert dat de geproduceerde consumptiegoederen voldoen aan de EU-wetgeving  over gebruik van bestrijdingsmiddelen. Waar mogelijk implementeren onze telers Integrated Pest Management (Geïntegreerde Plaagbeheersing).  Dit geeft de teler de mogelijkheid om ziekten en andere redenen van oogstverlies tegen te gaan door gebruik te maken van natuurlijke plagen in plaats van chemische stoffen.

 

 Product specificaties

Voordat het seizoen begint informeert Nature's Pride elke teler over de verwachtingen ten aanzien van het suiker- of oliegehalte in de vruchten en over de gewenste grootte, kleur en verpakkingsvorm.

 

Traceerbaarheid

Elke verpakking  heeft een persoonlijke id-code die het mogelijk maakt de teler, teeltgebied, verpakkingslocatie en datum van oogst te traceren. Als er een probleem is met de kwaliteit of voedselveiligheid kan de teler nagaan wat er tijdens de teelt, oogst of het verpakken is gebeurd. Dit geeft ons de nodige informatie over elk individueel product.

 

Transport

Alle unieke gecodeerde zendingen worden met een elektronische logger vergezeld. De logger registreert gedurende de hele reis de temperatuur van de producten.   

 

Controle bij aankomst

Elke zending die in ons magazijn aankomt wordt gecontroleerd op temperatuurschommelingen, tekenen van bederf en andere kwaliteitsproblemen. Geregeld worden er ook fytosanitaire controles uitgevoerd door externe partijen, zoals de Europese Douane. Nature's Pride eist van elke teler een lijst van chemicaliën die voor, tijdens en na de teelt en oogst gebruikt worden. Van elke leverancier worden bij aankomt monsters genomen en verstuurd naar een QS gecertificeerd laboratorium. Daar worden de monsters getest op meer dan 600 residuen van chemische stoffen. Nature's Pride is IFS en BRC gecertificeerd en voldoet hiermee aan de strengste regels van de Europese supermarktketens.

 

Opslag & Distributie

Elk product krijgt zijn eigen specifieke opslagtemperatuur en luchtvochtigheidbehandeling om zo de beste kwaliteit en houdbaarheid te garanderen. Nature's Pride kan het vervoer naar uw distributiecentra organiseren, onder de door u gewenste omstandigheden. Nature's Pride is gecertificeerd volgens de internationale normen van IFS Logistics en BRC Storage & Distribuition.